كد پاپ آپ 1 ساعتهطرح توجیهی تولید چيپس ميوه جات
چکیده: به طور کلی چیپس میوه جات به میوههایی گفته میشود كه قسمت خوراكی آن پس رسیدن به گونه طبیعی رطوبت فراوانی دارد و بخش اعظم این رطوبت با خشك كردن به شیوههای گوناگون برای افزایش عمر نگهداری یا كاربردهای دیگر، از میوهها گرفته میشود. خشك كردن میوه جات یكی از روشهای جلوگیری از فساد میكروبی آنهاست. در این روش در اثر كاهش میزان رطوبت، امكان فساد میكروبی بسیار كم میشود و سرعت دیگر واكنشهای مضر نیز به مقدار قابل توجهی كم میشود. خشك كردن ضمن اینكه روی محصول اثر حفاظتی دارد وزن و حجم آن را نیز به میزان چشمگیری كاهش میدهد، در نتیجه از هزینه های حمل و نقل و ذخیره سازی میكاهد. در ضمن خشك كردن در برخی موارد باعث تولید فرآورده هائی میشود كه مصرف آنها آسانتر است.
فهرست:
- معرفی محصول
- نام و کد محصول (آیسیک)
- شماره تعرفه گمرکی
- شرایط واردات
- استانداردها
- استانداردهای ملی
- استاندارد های کدکس بین المللی
- مراحل آماده سازی
- حمل میوه از محل تخلیه یا بارانداز یا سردخانه به خط تولید
- بازرسی اولیه
- بازبینی قبل از شست وشو
- شست و شو و گندزدایی
- آبكشی
- بازرسی پس از شست و شو
- پوست گیری(Peeling)
- حذف قسمت های نا خواسته
- خرد كردن
- غیر فعال كردن آنزیم(Blanching)
- خشك كردن
- بسته بندی محصول نهایی
- قرنطینه كردن محصول
- انبارش محصول نهایی
سایت اصلی
شورت توري طرح لانه زنبوري توليد تركيه
ست سينه بند و شورت ان بي بي NBB اورجينال توليد تركيه
شورت بندي حلقه دار در پشت - توليد تركيه
